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Maruccia Elixir

«Elixir de Maruccia entre los diez mejores licores del mundo y mejor licor español»

Maruccia Elixir ha sido elegido uno de los 10 mejores espirituosos del mundo y el mejor licor español en el último concurso organizado por la renombrada London Spirit Competition en abril de 2024.

Esto honra el largo desarrollo del producto con las mejores hierbas, especias y naranjas, producidas en la isla.

El Elixir no es un licor cualquiera, aquí hemos creado algo muy especial. Porque quien piense en los productos de los años 80 cuando piensa en un licor de hierbas, que se lo piense otra vez.

Maruccia Elixir es algo completamente nuevo. Se utilizan muchas cosas buenas de la isla para el elixir, que es realmente divertido de beber. Flores, plantas, especias, hierbas y naranjas.

Frank Maruccia – Bodega Maruccia

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”El sabor de la isla en una botella: Maruccia Elixir

Frank Maruccia el inventor de Elixirde Bodega Maruccia de Mallorca

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La historia de Elixir

La isla de Mallorca es especial y huele especial. Cualquiera que visite la isla a menudo reconocerá este olor típico. Frank Maruccia lleva en Mallorca desde 2007 y es un empresario de éxito y un enólogo apasionado. Como medio italiano, siempre ha echado de menos un «Amaro» específico de la isla. Mallorca ofrece una gran variedad de licores, pero faltaba un licor que reflejara la isla.

Su licor especial de Mallorca tiene un 30% de alcohol y se elabora con ingredientes naturales seleccionados y naranjas. Un licor suave y aterciopelado sin igual que contiene todo lo que hace especial a la isla: flor de almendro, naranjas, menta y melisa, entre otros. Muy suave en boca y menos alcohólico. Los ingredientes naturales y las naranjas llevan la isla de Mallorca a la botella.

Frank trabajó en la receta durante más de un año para hacer de la mezcla una experiencia especial. Utiliza principalmente ingredientes procedentes de nuestra isla. A la hora de crear su elixir, el equilibrio con los productos de la isla era muy importante.

Su elixir es bastante menos viscoso que otros licores afines, ya que contiene menos azúcar.

El resultado es un licor estupendo y suave que refleja nuestra hermosa isla.

A la Bodega Maruccia
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”Un licor que me ha sorprendido de inmediato.

Juan Amador - chef 3 estrellas3 estrellas Michelin
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Algunas informaciones de nuestros fans…

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“Eigentlich bin ich kein großer Freund von Likören. Das Elixir hat mich aber sofort geflasht. Es ist genau so, wie ich mir einen Amaro vorstelle: ausgewogen und harmonisch im Mund und weder alkohol- noch zuckerbasiert.”

Juan Amador - 3 Sterne Koch
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“I am a great fan from herb liquer. But so far I have not tried such a perfect combination of herbs, sprices and fruits”

Tomas Bartender Forn GroupWhat a new spirit at the licor scene
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“Ich bin vom ersten Schluck an ein großer Fan des Maruccia Elixirs. Wir haben den Likör als erstes deutsches Restaurant sofort bei uns gelistet, weil er wirklich etwas Besonderes ist.”

Juan BlancoBetreiber Jose y Josefina in Stuttgart

Inspiration

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Maruccia Elixir als Aperitif

Maruccia Elixir sour
70 ml Maruccia Elixir
70 ml Grapefruit Saft
20 ml Rooibus Zuckersirup
20 ml Eiweiß
Gut im Shaker schütteln. Anrichten mit einer Grapefruit-Schale und Tonka Bohne

Maruccia Elixir on the rocks

Just pure
80 bis 100 ml Maruccia Elixir
1 Eiswürfel
2 Orangenzesten
1 Minzblatt
Mehr Rezepte

Cocktail 1

Mallorca on the cream
6-8 cl Elixir
4 cl Malibu oder Cocos Sirup
4 cl Ananassaft
Ein Spritzer Limette
Mit Eis in den Shaker geben und ca. 30 bis 60 Minuten shaken bis eine echte Schaumkrone entsteht

Cocktail 2

Maruccia Elixir sour
70 ml Maruccia Elixir
70 ml Grapefruitsaft
20 ml Rooibos Zuckersirup
20 ml Eiweiss
In Shaker gut schütteln und in gekühltes Glas geben
Garnieren mit Grapefruitschale und Tonka Bohne
Mehr Rezepte

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